Reward Store

お天気。

気温は上がってるけどね🌡

なんか昨夜は素敵なフライデーでした。

おそらくビルの並びのジャズバーから流れてきたと思われるお二人がいらしたり、

お近くにお泊りのお二人がいらしたり。

超ビッグｗ顧客がいらしたりヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

ちょいと失敗もありましたが・・・💦

これよ、これよね、フライデーナイトは！

この感覚を覚えておこうφ(..)メモメモ

うんうん、十分いい店よ、広さだって。

座っちゃうとあまり気にならないし。

夜カフェは需要あるはずだもん。

おかげでバーボンやコーヒー豆を躊躇なく調達できたのだけど、

「二本くらいイっとくぅ？」とか「コロンビア復活させちゃうぅ？？」とか

出てくんのよね。

多分その通りにしても大したことないと思うけど、「ん？」と感じたので、

現場（＝仕入れ先）でいつも通りの量にしながら感じた。

なにをチョイスしてなにを捨てるか？

誰も揃ってることを気にしてないもんねｗｗｗ

「ホット」とか「アイス」だもん、大多数がｗｗｗ

どれが外せないかわかってるので、それを補充すべく買って、

やっぱりきた、「アレが終わったらあっちに変えたらええやん、揃えなくても。これとこれは必要だから切らさないようにする。どう？？」

はーい

ｗｗｗ

解決！

要らんことしてないか？というのはどんな状況でもチェックしないといけないね(-。-)y-゜゜゜

オーナーの楽しみも残るし必要なものは網羅されてるし、最高のチョイスです。

で、バーボンもやはり「周年やからええの買ってみるぅ？」と来たんだけど、

とりあえず外さないのを決めて・・・たら、

￥１００アップで３００ｍｌ多い１Ｌが買えると判明！

これだけでもう大満足ｗｗｗ

いちおうお高めのも見たけど、ラインナップチェックしただけでとどまりました、ナチュラルに。

必要な時に浮かぶはずだからね。

簡単に調達できないもの・・・入荷に波があるとか価格変動が激しめとか・・・は

血眼にならなくても、即外して中止、中断をチョイスして他の方法を考えたり、その場所を他のものに変えちゃう、

もしくは空いたそのままにしておく。

そういう「埋める」以外の選択肢をちゃんと持っておかないと。

「行動しない」という選択ね。

小さいことだけど、落ち着いて行動できて、いい気分ですｗ

オールドグランダッドは見つけたら考えるということで。

本日もいつも通り🚪

明日も１２時オープン予定です。